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きしころ冷えてます 名古屋のソールフード 星が丘製麺所 本店

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きしころアイキャッチ

皆さんは「ころ」って食べ物知ってますか?
名古屋の方はわかると思いますが、
夏になると食べたくなりますよね

入り口
きしころ冷えてます

ころ」とは
愛知県、岐阜県などで夏の時期に食べられる
きしめん、うどんに冷たい汁をかけた料理
「香露かけ」が「ころ」由来である。

星が丘テラス THE KITCHE内にあります。
星が丘製麺所 本店」に
きしころを食べに来ました。

hiromi

星が丘製麺所 本店は
人気店で多くのお客さんがいます。

目次

星が丘製麺所 本店

南側入り口

名古屋市営地下鉄6番出口すぐ
星ヶ丘三越店向かいです。
星が丘テラス THE KITCHEN内にあります。

ただただ 美味しいきしめんを日常に

星が丘製麺所ホームページより

店を手がけたのは名古屋屈指の人気店の店主2人
名古屋・今池で「うどん酒場」という新たなジャンルを築き、食べログ百名店にも選ばれた『うどんや 太門』とミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にも掲載された名古屋・築地口『手打うどん 高砂』が名古屋のソウルフードであるきしめんの美味しさを伝え、遺すために立ち上げたのが『星が丘製麺所』です 『星が丘製麺所』のきしめんは、麺料理専用に品種改良を重ねて開発した愛知県産小麦「きぬあかり」を使います。極限まで薄く延ばしても切れず、もっちりとした食感が特徴です。

(冷)太門

食間
(冷)太門

星ヶ丘製麺所 本店のきしころ「太門」は冷たい白つゆにすだちの爽やかさが
夏の暑さを忘れさせてくれます。
コシのある太い麺もとても食べごたえあって満足

hiromi

麺の量、トッピングも色々あり
自分好みのきしころを楽しめます。

食後

星が丘製麺所 本店 メニュー

太門(タモン) 720円
星麺(ホシメン)820円
高砂(タカサゴ)790円
なめこおろしぶっかけ850円
冷やしたぬき710円
梅とろろぶっかけ920円
黒毛和牛の牛肉きしめん1,030円
梅わかめきしめん790円
ざるきしめん530円
味噌月見840円
カレーきしめん680円
かまたま風きしめん630円

お店の入り口に麺、つゆ、丼ぶりなど色々と販売もしていますので、
そちら楽しむことができます。

きしころスタンプラリー

きしころスタンプラリー

2015年から始まったきしころスタンプラリーは2022年で8回目を迎えます。
名古屋めしの代表格である「きしめん」
愛知県民のきしめん離れに危機感をいだき 東麺類組合が2015年スタンプラリーを
始めました 

きしころスタンプラリー加盟店にて
5店舗達成ごとに、400円券をプレゼントします。

hiromi

お店でスタンプラリーの用紙をもらってください。

星が丘テラス

名古屋市営地下鉄 星ヶ丘駅すぐにある
「EAST」「WAST」「THE KITCHEN」からなるショッピングモール

名古屋駅から星が丘製麺所 本店までの行き方

名古屋市営地下鉄路線図
名古屋市営地下鉄路線図

名古屋市営地下鉄 名古屋駅より東山線 藤が丘方面10駅 星ヶ丘駅で下車し6番出口すぐ
星が丘テラス THE KITCHEN内です。

星ヶ丘駅6番出口
星ヶ丘駅6番出口
THE KITCHEN
星が丘製麺所 本店看板

星が丘製麺所 本店 まとめ

名古屋めしといえば「きしめん」でしたが
最近では、愛知県民のきしめん離れは進み
危機感を抱いた麺類組合による企画「きしころスタンプラリー」
暑い日に最高のきしころを食べたことがない方は
是非食べてみて、きしめんの美味しさを味わってください。

hiromi

最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

アクセスと営業時間

星ヶ丘製麺所 本店
営業時間11:00~21:00(20:30)
定休日元旦
住所愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-5
星が丘テラス ザ・キッチン内
TEL052-753-6017
アクセス名古屋市営地下鉄 星ヶ丘駅6番出口すぐ
ホームページhttp://hoshigaokaseimenjo.shop/
きしころアイキャッチ

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