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きしころ冷えてます 名古屋のソールフード 星が丘製麺所 本店

きしころアイキャッチ
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皆さんは「ころ」って食べ物知ってますか?
名古屋の方はわかると思いますが、
夏になると食べたくなりますよね

入り口
きしころ冷えてます

ころ」とは
愛知県、岐阜県などで夏の時期に食べられる
きしめん、うどんに冷たい汁をかけた料理
「香露かけ」が「ころ」由来である。

星が丘テラス THE KITCHE内にあります。
星が丘製麺所 本店」に
きしころを食べに来ました。

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星が丘製麺所 本店は
人気店で多くのお客さんがいます。

目次

星が丘製麺所 本店

南側入り口

名古屋市営地下鉄6番出口すぐ
星ヶ丘三越店向かいです。
星が丘テラス THE KITCHEN内にあります。

ただただ 美味しいきしめんを日常に

星が丘製麺所ホームページより

店を手がけたのは名古屋屈指の人気店の店主2人
名古屋・今池で「うどん酒場」という新たなジャンルを築き、食べログ百名店にも選ばれた『うどんや 太門』とミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にも掲載された名古屋・築地口『手打うどん 高砂』が名古屋のソウルフードであるきしめんの美味しさを伝え、遺すために立ち上げたのが『星が丘製麺所』です 『星が丘製麺所』のきしめんは、麺料理専用に品種改良を重ねて開発した愛知県産小麦「きぬあかり」を使います。極限まで薄く延ばしても切れず、もっちりとした食感が特徴です。

(冷)太門

食間
(冷)太門

星ヶ丘製麺所 本店のきしころ「太門」は冷たい白つゆにすだちの爽やかさが
夏の暑さを忘れさせてくれます。
コシのある太い麺もとても食べごたえあって満足

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麺の量、トッピングも色々あり
自分好みのきしころを楽しめます。

食後

星が丘製麺所 本店 メニュー

太門(タモン) 720円
星麺(ホシメン)820円
高砂(タカサゴ)790円
なめこおろしぶっかけ850円
冷やしたぬき710円
梅とろろぶっかけ920円
黒毛和牛の牛肉きしめん1,030円
梅わかめきしめん790円
ざるきしめん530円
味噌月見840円
カレーきしめん680円
かまたま風きしめん630円

お店の入り口に麺、つゆ、丼ぶりなど色々と販売もしていますので、
そちら楽しむことができます。

きしころスタンプラリー

きしころスタンプラリー

2015年から始まったきしころスタンプラリーは2022年で8回目を迎えます。
名古屋めしの代表格である「きしめん」
愛知県民のきしめん離れに危機感をいだき 東麺類組合が2015年スタンプラリーを
始めました 

きしころスタンプラリー加盟店にて
5店舗達成ごとに、400円券をプレゼントします。

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お店でスタンプラリーの用紙をもらってください。

星が丘テラス

名古屋市営地下鉄 星ヶ丘駅すぐにある
「EAST」「WAST」「THE KITCHEN」からなるショッピングモール

名古屋駅から星が丘製麺所 本店までの行き方

名古屋市営地下鉄路線図
名古屋市営地下鉄路線図

名古屋市営地下鉄 名古屋駅より東山線 藤が丘方面10駅 星ヶ丘駅で下車し6番出口すぐ
星が丘テラス THE KITCHEN内です。

星ヶ丘駅6番出口
星ヶ丘駅6番出口
THE KITCHEN
星が丘製麺所 本店看板

星が丘製麺所 本店 まとめ

名古屋めしといえば「きしめん」でしたが
最近では、愛知県民のきしめん離れは進み
危機感を抱いた麺類組合による企画「きしころスタンプラリー」
暑い日に最高のきしころを食べたことがない方は
是非食べてみて、きしめんの美味しさを味わってください。

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最後まで読んでいただき
ありがとうございました。

アクセスと営業時間

星ヶ丘製麺所 本店
営業時間11:00~21:00(20:30)
定休日元旦
住所愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-5
星が丘テラス ザ・キッチン内
TEL052-753-6017
アクセス名古屋市営地下鉄 星ヶ丘駅6番出口すぐ
ホームページhttp://hoshigaokaseimenjo.shop/
きしころアイキャッチ

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