味仙と、言えば台湾ラーメン、辛いラーメン
名古屋めしの定番です。
味仙 JR名古屋駅店は、名古屋市中村区、JR名古屋駅 太閤口にあり、
名古屋に訪れた人に行きやすい場所にあります。
いつも満員の台湾料理のお店です。
人気メニューは定番、台湾ラーメンや青菜炒め、手羽先、あさり炒め、レバニラ炒めなどです
台湾ラーメンは、日本発祥の辛いラーメンです。
具材には、豚挽き肉・ニラ・長ねぎ、などが使われ、ニンニクやトウガラシで味付けされます。スープは醤油ベースで、麺は中太のものが多いです。
名古屋では有名なメニューで、中華料理店や居酒屋などで食べられます。
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味仙の台湾ラーメン
味仙今池本店は、元祖台湾ラーメン発祥の店です。
スープは濃厚でコクがあり、麺は中太でしっかりした食感
具材には豚挽き肉やニラやなどが入った、辛いラーメンです。
辛さは自分で選ぶことができ、
基本の台湾ラーメンを入れると6種類があると、言われていますが、
普通の台湾ラーメンでも、私には、辛いので、頼んだことはありません。
メニューに載っていませんので、
注文時に確認して下さい。
味仙 JR名古屋駅店 おすすめメニュー
| 台湾ラーメン | 880円税込 |
| 台湾ラーメン(生玉子入り) | 960円税込 |
| ラーロージャンメン | 1,120円税込 |
| 台湾丼 | 980円税込 |
| 青菜炒め | 930円税込 |
| 手羽先 | 600円税込 |
| 豚しゃぶネギソース | 1,380円税込 |
| エビマヨネーズ | 1,860円税込 |
| 子袋 | 820円税込 |
| 餃子 | 600円税込 |
| マーボドーフ | 880円税込 |
| マーボ飯 | 1,120円税込 |
| レバニラ炒め | 1,380円税込 |
| チャーハン | 980円税込 |
| 台湾チャーハン | 1,080円税込 |
| ラーメン | 850円税込 |
味仙 JR名古屋駅店 デリバリー始めました
味仙 JR名古屋駅店は、デリバリーもやっています。
味仙 JR名古屋駅店は、お昼からやっています。
味仙 今池本店、矢場味仙も人気ですが、
名古屋駅に来て味仙を食べたいならここ、JR名古屋駅店
営業時間は11:00~23:00までなので、営業時間を気にすることありません。
JR名古屋駅 太閤口すぐにあります。
どうしても味仙の元祖台湾ラーメンが食べたい方へ
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味仙 店舗紹介
| 店舗 | 住所 | 営業時間 | 定休日 |
| 今池本店 | 名古屋市千種区今池1-12-10 | PM:5:30~AM:2:00 ラストオーダーAM:1:30 | 年中無休 (12/31、1/1は休業) |
| JR名古屋駅店 | 名古屋市中村区名駅1-1-4 | AM:11:00~PM:11:00 ラストオーダーPM10:00 | 年中無休 |
グループ店
| 店舗 | 住所 | 営業時間 | 定休日 |
| 八事店 | 名古屋市天白区八事山434番地 | 平日17：30~23：00 土・日・祭日11：30~14：00 17：30~23：00 | 水曜日 (祝日の場合は翌日) |
| 藤ヶ丘店 | 名古屋市名東区藤里町38-2 | 17：00～24：00 (LO 23:30) | 月曜日定休 (月曜日が祝日の場合、火曜日定休) |
| 郭 政良 焼山店 | 名古屋市天白区焼山2-419 | 土日祝のみ11:30~14:00(L.O.) 17:30～深夜24:00(L.O.) 日曜日・連休最終日は23:30 (L.O.) | 毎週火曜日 (祝日の場合は翌日) |
| 矢場店 | 名古屋市中区大須3-6-3 | 月～金、祝前日: 11:30～14:00 (料理L.O. 13:40 ドリンクL.O. 13:40) 17:00～翌1:00 (料理L.O. 翌0:45 ドリンクL.O. 翌0:45) 土、祝日: 11:30～15:00 (料理L.O. 14:40 ドリンクL.O. 14:40) 17:00～翌1:00 (料理L.O. 翌0:45 ドリンクL.O. 翌0:45) 日: 11:30～15:00 (料理L.O. 13:40 ドリンクL.O. 13:40) 17:00～翌1:00 (料理L.O. 翌0:45 ドリンクL.O. 翌0:45) 通常11時30分～14時 17時～25時 ※テイクアウトは23時まで | 不定休 |
| 郭 政良 日進竹の山店 | 愛知県日進市竹の山4丁目105番地 | 11:30~15:00(L.O14:45) 17:00~22:00(L.O21:45) | 毎週火曜日 (祝日の場合は翌日) |
| 名古屋駅店 (柳橋) | 名古屋市中村区名駅4丁目17-4 | [月～土] 17:00～23:30(L.O.23:15) | 日曜日 |
| 大名古屋ビルチング店 | 名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルチング3F | 平日AM:11:00~PM:15:00 ラストオーダー PM:14:30 平日 PM:17:00~23:00 ラストオーダー PM:22:00 土日祝 11:00~23:00 ラストオーダー PM:22:00 | 不定休 (大名古屋ビルヂングに準ずる) |
味仙グループの歴史
味仙は、店舗によってメニューも、味も違う
味仙の店舗は複数ありますが、かつて名古屋で中華料理店を営んでいた
郭 宗仁（カク ソージン）、郭 汪蘭（カク オーラン）の子供たち
味仙は5兄弟がそれぞれ開業
基本メニューは踏襲しながらも各々が独自で経営しており、
5兄弟の個性はそのままメニューや味付けにも反映され、お店による特徴の違いを生んでいるのです。
1962年 長男が開業元祖味仙、パンチある辛さ
出典：矢場味仙
『味仙 今池本店』
1973年 次男が開業繊細かつ濃厚な味付け
『郭 政良 味仙 八事店』(現在は三男が受け継ぐ)
1981年 長女が開業大衆の味、辛い&濃ゆい
『矢場味仙』
1982年 次女が開業辛さの中のコク、飲み干す味仙
『味仙 藤が丘店』
1987年 三男が開業オリジナルの「塩台湾」も
『郭 政良 味仙 日進竹の山店』
味仙 JR名古屋駅店への行き方
